Cupcake için:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Vaniyalı Buttercream için:
- 1 cup oda sıcaklığında tereyağ
- 6 cup pudra şekeri
- 1/2 cup toz krem şanti
- 2 çorba kaşığı toz vanilya
Yapılışı:
Tarife başlamadan önce fırını 180 dereceye ayarlayın.Büyük bir kasede yumurta ile şekeri rengi beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek kıvamını alıncaya dek mikserle çırpın. Yağladığınız cupcake kağıtlarının 3/4'ünü dolduracak kadar sıvı karışımını dökün. 20 dakika sonra 12 cupcakeniz hazır!!!
Buttercream için dilerseniz için tereyağ yerine sana katı yağ (margarin) da kullanabilirsiniz. Bizim tercihimiz margarinden yana. Tereyağ ve pudra şekerini iç içe geçene kadar mikser yardımı ile karıştırın. Sonra toz krem şantiyi ve vanilyayı karışıma ekleyip tekrardan iyice karışana kadar çırpın. Derin dondurucuda 30 dakika dondurun
Keklerimiz soğuduktan ve kremamız donduktan sonra krema sıkacağı ile 'cupcake'i süsleyin. İsteğinize bağlı olarak, cupcake'ınızın daha güzel görünmesi için üstüne pasta süsleme şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun!!!
Öncelikle blog alemine hoş geldiniz. Umarım çok başarılı olursunuz. Google plus' ı aktif olarak kullanmayı sakın ihmal etmeyin. Bloga her gün en az bir tarif girmenizi tavsiye ederim güncel olması açısından. Bir de Google'da üst sıralarda görünmek için tariften önce en az 400 karakterlik bir açıklama yazısı yazın. Tariften hemen önce tarifle ilgili kısa bir yazı olabilir.
YanıtlaSilBu arada bu tarif çok güzel. Elinize sağlık. Başarılar dilerim.
@mutfakgram
@yemekdeyemek_net
Çok teşekkür ederiz. Tavsiyelerinizi dikkate alacağız.
YanıtlaSil