Hepimiz brownie ve kurabiyeye bayılırız. Peki ya ikisi birleşip brownie kurabiyeyi oluştursa? Tadı damağınızda kalacak bir tarif...
Malzemeler:
-200 gr margarin
-1,5 su bardağı şeker
-2 yumurta
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket şekerli vanilin
-1 paket hamur kabartma tozu
-3 su bardağı un
-4 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Öncelikle margarini oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda tutun. Ardından malzemelerin hepsini bir karıştırma kabına koyarak yoğurun. Tüm malzemeler karıştıktan sonra kurabiye şekline getirerek önceden 170 derecede ısıttğınız fırınınıza koyarak 15-20 dakika arası pişirin. Brownie kurabiyeleriniz pişerken bir tencereye göz kararı süt ve şeker koyup kaynatın ardından sütü soğumaya bırakın. (2 su bardağı süte çeyrek su bardağı şeker) Kurabiyelerinizi çıkardıktan sonra soğuyan süte hepsini batırarak,isteğe bağlı pudra şekeriyle servis edin.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder