Şeytan Çikolata Giyer

Malzemeler:

ÇİKOLATA KIRIKLARI:

~180 gr bitter çikolata

KEKLER:

~2/3 su bardağı kakao

~2/3 su bardağı kaynar su

~1/3 su bardağı süzme yoğurt, soğuk

~2 tatlı kaşığı vanilya özütü

~1 2/3 su bardağı un

~1/4 tatlı kaşığı karbonat

~ 1 yemek kaşığı kabartma tozu

~1/2 tatlı kaşığı tuz

~200 gr tereyağı, yumuşamış

~1,5 su bardağı toz şeker

~3 büyük yumurta, oda sıcaklığında

BİTTER ÇİKOLATALI GANAJ:

~360 g bitter çikolata

~2/3 su bardağı kakao

~3/4 su bardağı toz şeker

~1/2 tatlı kaşığı tuz

~1 su bardağı kaynar su

~75 gr tereyağ, yumuşamış

~2/3 su bardağı krema

Yapılışı:

http://cafefernando.com/turkce/devils-food-cake-seytan-cikolata-giyer/