Türk kahvesi içmek, benim en zevk aldığım şeylerden biridir. Yorulduktan sonra veya kitap okurken hiç farketmez, önemli olan yanında orta şekerli türk kahvesi olmasıdır. Arka tarafımızda oturan komşumuz bize İtalya'dan ev yapımı kavun likörü getirmiş. Tadı nasıl güzel... Fotoğraftaki turuncu sıvı işte bu likör. Rengi ve tadı ile sizi büyülüyor. Bu büyünün yanına çikolatalı toplar sizin sanki harikalar diyarına gitmemizi sağlıyor...
Malzemeler:
30 adet petibör bisküvi
Yarım paket eritikmiş margarin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
Süslemek için:
Hindistan cevizi tozu
Kahve
Pasta süsleme şekerleri
Yapılışı:
Bisküvileri robotla iyice toz haline getirin. Bütün malzemeleri karıştırın. Derin dondurucuda hafif katılaşana kadar, toplar yaparken elinize az yapışmayana kadar, dondurun. Buzdolabında da dondurabilirsiniz fakat daha uzun sürer. Donduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Arzunıza göre kahveye, hindistan cevizine veya pasta şekerlerine batırarak süsleyin ve kürdan takın. İşte hazır....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder